L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sofina Foods Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d'oeuf de ne pas consommer les divers produits de poitrines de poulet frais décrits ci-dessous. Ces produits contiennent des protéines d'oeuf alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les produits visés par la présente mise en garde sont les suivants : Marque Produit Format CUP Code
_ Choix du Président, Poitrine de poulet tandoori extra-maigre, 175 g, CUP 0 60383 77254 3, meilleur avant JL25 et AU01;
_ Compliments, Rôti de poitrine de poulet Faible teneur en gras, 175 g, CUP 0 68820 10740 8, meilleur avant AU09 et AU15.
Ces produits ont été distribués au Québec, en Ontario, au Manitoba et en Colombie-Britanique. Aucun cas de maladie n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeuf. Le fabricant, Sofina Foods Inc., de Bramalea (Ontario), retire volontairement les produits du marché, sous la supervision de l'ACIA.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
© La Presse Canadienne, 2008
